冷庫是否需要通風(fēng)，核心取決于其儲存類型和運行場景，并非所有冷庫都需常規(guī)通風(fēng)，低溫冷庫甚至需嚴(yán)格避免不必要的空氣交換。

1. 核心判斷：分冷庫類型決定是否通風(fēng)

高溫冷庫（0~10℃）：需定期通風(fēng)。這類冷庫多儲存果蔬、蛋類等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，儲存物會持續(xù)釋放二氧化碳、乙烯等氣體。若不通風(fēng)，氣體積累會加速變質(zhì)，因此需通過定時通風(fēng)（如每天 1-2 次，每次 30 分鐘）維持空氣新鮮。

低溫冷庫（≤0℃）：無需常規(guī)通風(fēng)。該類冷庫用于冷凍肉類、水產(chǎn)等，儲存物呼吸作用微弱，幾乎不產(chǎn)生有害氣體。通風(fēng)會導(dǎo)致外部濕熱空氣進入，引發(fā)庫內(nèi)結(jié)霜，增加制冷系統(tǒng)負荷和能耗，還可能影響貨物品質(zhì)。

2. 特殊場景：必須通風(fēng)的 3 種情況

即使是低溫冷庫，在以下場景也需臨時通風(fēng)：

檢修維護時：人員進入冷庫前，需通風(fēng)排除可能存在的制冷劑泄漏（如氨、氟利昂），避免中毒風(fēng)險。

清理消毒后：使用消毒劑后，需通風(fēng)去除殘留氣味，防止污染后續(xù)儲存的貨物。

出現(xiàn)異味時：若貨物腐敗導(dǎo)致庫內(nèi)有異味，需通風(fēng)置換空氣，待異味消除后再重新降溫使用。

3. 通風(fēng)注意事項

控制通風(fēng)時機：高溫冷庫選擇外界溫度較低的時段（如夜間）通風(fēng)，減少庫內(nèi)溫度波動；低溫冷庫通風(fēng)后需立即啟動制冷系統(tǒng)，快速恢復(fù)設(shè)定溫度。

避免直接通風(fēng)：可通過新風(fēng)換氣機等設(shè)備，對進入的空氣進行預(yù)冷或預(yù)熱處理，降低對庫內(nèi)環(huán)境的影響。

冷庫通風(fēng)需 “按需進行”，常規(guī)運行中高溫冷庫需定時通風(fēng)，低溫冷庫則以密封保冷為主。